名物!!桜島鶏の唐揚げ「ほりカラ」

唐揚げ

1日3,000個売れる!名物唐揚げ「ほりカラ」

ほりカラは、昭和38年の創業時より美味しい唐揚げとして人気を集め、ストアーほりのうちの看板メニューとなっています。
「ほりカラは、冷めても美味しい」といわれますが、その秘密は、秘伝のタレにひと晩漬け込むこだわり製法にありました。そんな、ほりカラの美味しさの秘密を少しだけご紹介させていただきます。

ほりカラの4つのこだわり

当店がお客様に美味しい唐揚げを提供するために大切にしている「4つのこだわり」をご紹介いたします。

揚げたてをご提供

1.揚げたての状態でご提供

お店で提供している「ほりカラ」は、ご注文いただいてから揚げています。
香ばしい香りが漂う、アツアツの「ほりカラ」をお召し上がりください。

桜島どり

2.桜島鶏のもも肉のみを厳選

鹿児島県産桜島鶏のもも肉のみを厳選しています。臭みがなく、通常の鶏よりも柔らかくジューシーです。
さらに、通常の鶏もも肉よりも、30%脂肪が少ない点などは、ヘルシー志向の女性にもおすすめです♪

秘伝のタレ

3.秘伝のタレでしっかり味付け

創業時より引き継がれる秘伝のタレにひと晩じっくり漬け込んでいます。
漬け込み時間が少ない唐揚げは、衣だけに味がついており、冷めると味がぼやけますが、「ほりカラ」は、お肉にしっかり味がついているため、冷めても美味しいです。

菜種油

4.高品質な菜種油のみを使用

業務用の唐揚げでは、安価なサラダ油を使っているケースも多いですが、 当店では、酸化に強いオレイン酸を多く含む高品質な菜種油のみを使用しています。

ほりカラのご購入方法

ほりカラは、ストアーほりのうち店舗でのテイクアウト、インターネット販売に対応しています。

ストアーほりのうちでのご購入について

テイクアウトの場合、ご注文いただいてから揚げますので、アツアツでご提供いたしております。
また、ご家庭で揚げるだけの粉付きパックも好評販売中です!

【ほりカラのテイクアウト販売時間】
10:30から

インターネットでのご購入について

「ほりカラを全国に送りたい!」というお客様の声から、このほど、インターネットショッピングに対応しました。
当店のショッピングカートは一回のご注文で、複数の送付先を指定できる便利なギフト注文機能がついています。
ぜひ贈り物にもご検討くださいませ。

ほりカラの美味しいお召し上がり方

油で揚げるときには二度揚げして余熱で火を通すことがポイントです♪
一度にたくさんの唐揚げをお鍋に入れすぎないことが、カラっとジューシーに仕上げるコツです。

また、電子レンジやオーブンでの調理もおすすめです♪
油を使わないことでヘルシーにお召し上がりいただけます。


ほりカラのメディア掲載情報

年月 放送局・番組名 (敬称略) 備考
H30年4月7日放送 テレビ東京「出川哲郎の充電させてもらえませんか?」 「ほりカラ」「カンパチのお造り」ご堪能頂きました。
※H30年4月14日放送(鹿児島KYT)
H30年4月28日放送(テレビ大阪)関西エリア
H30年1月12日放送 KTS「見っどナイト」 C&Kのお二人に「ほりカラ」堪能して頂きました。
H28年1月8日放送 MBCラジオ 「たんぽぽ倶楽部 トヨタ街角通信」
 
「ほりカラ」紹介して頂きました。
H27年11月25日放送 MBCラジオ「かごしま街角通信」 「ほりカラ」を紹介して頂きました。
H26年9月8日放送
MBCテレビ「てげてげ〜」
 
H26年8月29日放送 KTSテレビ「ゆうテレ」 温泉&「ほりカラ」を紹介して頂きました。
H25年12月4日放送 KTSテレビ「ゆうテレ」 温泉&「ほりカラ」を紹介して頂きました。
H25年4月23日放送 FMかごしま「フレンズFM」出演 「ほりカラ」をスタジオで揚げて生で紹介して頂きました。
H24年12月5日放送 MBCテレビ「ど〜んとかごしま」  

「出川哲朗の充電させてもらえませんか」で出川さんがご来店されました!

ほりカラの実食
名物ほりカラの紹介
海潟温泉と桜島
ほりカラの実食2
桜島どり
番組テロップ

ローカル番組でもたびたび取材を受けています!

江洋館の前で
ほりカラの美味しさをPR
ほりカラの実食

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返品について

返品期限
※商品がお手元に届きましたら、すぐに商品の状態やご注文と違ったものが送られていないかご確認下さい。
※弊社に原因のある不良品等の返品交換は商品到着後7日以内とさせていただきます。
【お客様ご都合による返品交換】
原則として到着商品のお客様都合での返品・交換は受け付けておりません。
また、到着済みの食品の保管ミスにより、商品に瑕疵が発生した場合返品・交換は受け付けかねますので、あらかじめご了承ください。
【弊社に原因のある不良品等の返品交換】
弊社に原因のある不良商品、又は注文と異なる商品が到着した場合は、弊社が責任を持って商品の交換・返品手続きをさせていただきます。 
返品送料
※商品がお手元に届きましたら、すぐに商品の状態やご注文と違ったものが送られていないかご確認下さい。
※弊社に原因のある不良品等にかかる返品送料は当方で負担いたします。
【お客様ご都合による返品交換】
原則として到着商品のお客様都合での返品・交換は受け付けておりません。
また、到着済みの食品の保管ミスにより、商品に瑕疵が発生した場合返品・交換は受け付けかねますので、あらかじめご了承ください。
【弊社に原因のある不良品等の返品交換】
弊社に原因のある不良商品、又は注文と異なる商品が到着した場合は、弊社が責任を持って商品の交換・返品手続きをさせていただきます。
この場合、商品到着後速やかに弊社が指定する方法により、弊社までご通知いただく事をお願い申しあげます。
 

配送・送料について

【冷蔵便】当社指定配送業者
お届けは、当社指定の配送会社及び当社指定の配送方法とさせていただいております。
配送会社のご指定は承れませんので、予めご了承ください。
地域別配送料についてはコチラのページをご覧ください。
【配送時間帯】
午前中(12時まで)
14時〜16時
16時〜18時
18時〜20時
19時〜21時
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※手数料はかかりません。
※各種カード会社がご利用いただけます。
※分割、リボ払いもご利用いただけます。
※ご注文後に決済ができなかったお客様へはメールにて決済をご案内させていただきます。
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なお、お支払い時には現金払いのみご利用いただけます。
【代金引換手数料について】
代金手数料はお客様のご負担となりますので、予めご了承ください。
代引手数料は以下のとおりです。
10,000円未満:324円(税込)
30,000円未満:432円(税込)
100,000円未満:648円(税込)
300,000円まで:1,080円 (税込) 
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銀行振込
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ご注文完了後、 7日以内に口座までお振り込みください。商品の発送は、入金確認後となります。
振り込み手数料はお客様ご負担となりますのであらかじめご了承ください。